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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史 OT Jam, jelly and marmalade : a global history A1 Hood, Sarah B. A1 内田, 智穂子(1964-) YR 2022 FD 2022.1 SP 176p K1 ジャム -- 歴史 K1 ジャム -- 歴史 PB 原書房 PP 東京 SN 9784562059492 LA Japanese (日本語) CL NDC9:628.3 CL NDC10:628.3 CL NDLC:PC61 NO 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳 NO 参考文献: p158-159 NO 叢書名=「食」の図書館 NO 異なりアクセスタイトル:ジャムゼリーマーマレードの歴史 NO 書誌ID=BB13175785; NCID=BC12389706; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB13175785 DS 同志社大学OPAC OL 58