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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 サフランの歴史 OT Saffron : a global history A1 Ganeshram, Ramin A1 龍, 和子 YR 2021 FD 2021.12 SP 182p K1 サフラン -- 歴史 K1 サフラン -- 歴史 PB 原書房 PP 東京 SN 9784562059485 LA Japanese (日本語) CL NDC9:619.91 CL NDC10:619.91 CL NDLC:RB155 CL NDC10:617.7 NO 原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳 NO 参考文献: p162 NO 叢書名=「食」の図書館 NO 書誌ID=BB13173337; NCID=BC1187873X; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB13173337 DS 同志社大学OPAC OL 58