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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食の文明論 : ホモ・サピエンス史から探る A1 池谷, 和信 YR 2021 FD 2021.3 SP 452p K1 食生活 PB 農山漁村文化協会 PP 東京 SN 9784540201080 LA Japanese (日本語) CL NDC9:383.8 CL NDC10:383.8 NO 企画: 味の素食の文化センター NO 文献あり NO 叢書名=フォーラム人間の食 ; 第1巻 NO 異なりアクセスタイトル:食の文明論 : ホモサピエンス史から探る NO 書誌ID=BB13152262; NCID=BC06713162; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB13152262 DS 同志社大学OPAC OL 58