検索結果をRefWorksへエクスポートします。対象は1件です。
Export
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 ニシンの歴史 OT Herring : a global history A1 Hunt, Kathy A1 龍, 和子 YR 2018 FD 2018.4 SP 182p K1 にしん -- 歴史 PB 原書房 PP 東京 SN 9784562055548 LA Japanese (日本語) CL NDC8:664.62 CL NDC9:664.62 CL NDC10:664.62 NO 原著 (London : Reaktion Books, 2017) の翻訳 NO 参考文献: p171-172 NO レシピ集: p173-182 NO 叢書名=「食」の図書館 NO 書誌ID=BB13051672; NCID=BB25974916; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB13051672 DS 同志社大学OPAC OL 58