検索結果をRefWorksへエクスポートします。対象は1件です。
Export
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食品学各論 A1 小西, 洋太郎(1949-) A1 辻, 英明(1947-) A1 渡邊, 浩幸 A1 細谷, 圭助 A1 講談社サイエンティフィク YR 2016 FD 2016.4 SP vi, 169p K1 食品 ED 第3版 PB 講談社 PP 東京 SN 9784061553859 LA Japanese (日本語) CL NDC8:498.51 CL NDC9:498.51 NO その他の編者: 辻英明, 渡辺浩幸 細谷圭助 NO 編集: 講談社サイエンティフィク NO 日本食品標準成分表2015年版(七訂)準拠 NO 叢書名=栄養科学シリーズNEXT ; . 食べ物と健康, 食品と衛生||タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ NO 書誌ID=BB12951720; NCID=BB21177315; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB12951720 DS 同志社大学OPAC OL 58