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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 東アジアにおける食を考える : 信頼できるフードチェーンの構築に向けて A1 福田, 晋(1957-) YR 2010 FD 2010.6 SP xi, 164p K1 食品工業 K1 食品衛生 K1 アジア(東部) -- 産業 PB 九州大学出版会 PP 福岡 SN 9784798500225 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588.09 CL NDC9:588.09 NO その他の著者: 中嶋康博, 李炳旿, 王志剛, 南石晃明, 愼鏞光, 崔志弦, 曽寅初 NO 文献あり NO 叢書名=東アジア地域連携シリーズ ; 4 NO 異なりアクセスタイトル:東アジアにおける食を考える NO 書誌ID=BB10363316; NCID=BB02415981; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10363316 DS 同志社大学OPAC OL 58