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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食文化入門 A1 石毛, 直道(1937-) A1 鄭, 大聲(1933-) YR 1995 FD 1995.4 SP viii, 206p K1 食生活 K1 料理 PB 講談社 PP 東京 SN 4061397729 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDLC:G185 NO 参考文献: p201-206 NO 各章末: 引用文献 NO 書誌ID=BB00924217; NCID=BN12381687; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB00924217 DS 同志社大学OPAC OL 58