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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 香料の歴史 : スパイスを中心に A1 山田, 憲太郎(1907-1983) YR 1994 FD 1994.1 SP 206p, 図版2枚 K1 香辛料 -- 歴史 K1 香料 -- 歴史 K1 香辛料 PB 紀伊国屋書店 PP 東京 SN 4314006544 LA Japanese (日本語) CL NDC8:619.91 CL NDC8:617.6 NO 主な参考文献: p201-206 NO 紀伊國屋新書「香料の歴史」を復刻 NO 叢書名=精選復刻紀伊國屋新書 NO 書誌ID=BB00911253; NCID=BN10297637; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB00911253 DS 同志社大学OPAC OL 58