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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 イタリア A1 池上, 俊一(1956-) YR 2003 FD 2003.10 SP 268p, 図版 [8] p K1 食生活 K1 料理(西洋) -- イタリア K1 食生活 -- イタリア -- 歴史 K1 イタリア料理 -- 歴史 PB 農山漁村文化協会 PP 東京 SN 9784540032196 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.8 CL NDC9:383.837 CL NDLC:GG522 NO 参考文献 : p265-267 NO 叢書名=世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 15 NO 書誌ID=BB00583574; NCID=BA6413833X; XISBN=4540032194; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB00583574 DS 同志社大学OPAC OL 58