チュウセイ キゾク ノ カレイナ ショクタク : 69 ノ オイシイ レセピー
中世貴族の華麗な食卓 : 69のおいしいレセピー / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 和田敦子訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 原書房 , 1991.3 |
大きさ | v, 180p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
文学部 文化史 |
|
383.8||C4-2 | 912002018 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00812642 |
---|---|
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony |
一般注記 | 原著の部分訳 カバー:中世の饗宴・Part2 |
著者標目 | Cosman, Madeleine Pelner 加藤, 恭子(1929-) <カトウ, キョウコ> 和田, 敦子(1945-) <ワダ, アツコ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
全ての件名で検索
BSH:西洋史 -- 中世 全ての件名で検索 NDLSH:西洋料理 NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:596.23 NDC8:383.8 |
巻冊次 | ISBN:456202187X ; PRICE:\2136 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BN0619500X |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:11回
※2020年8月16日以降
全貸出数:1回
(1年以内の貸出:0回)
※2000年4月1日以降