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ズセツ・ニホンノショクヒンコウギョウ
図説・日本の食品工業 / 石田朗 [ほか] 編

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
今出川図書館寧静館B1階(参考図書)	['82]	588\|\|I437\|\|1982	820601237						仮想書架		仮想書架
ラーネッド記念図書館書庫1階	'95	588\|\|I437\|\|1995	009202062						仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB00653648
本文言語	日本語
別書名	異なりアクセスタイトル:図説日本の食品工業
一般注記	食品製造フローシート付き「'86」, 「'90」の編者: 池田正範 [ほか] 編 '95の編者: 森實孝郎 [ほか] 編
著者標目	池田, 正範 <イケダ, マサノリ> 石田, 朗(1920-) <イシダ, アキラ> 森實, 孝郎 <モリザネ, タカオ>
件　名	NDLSH:食品工業
分　類	NDC8:588.09 NDLC:DL681
巻冊次	['82] ; ISBN:4771282021 ; PRICE:15000円 RefWorks出力（各巻） '86 ; ISBN:4771286035 ; PRICE:18000円 RefWorks出力（各巻） '90 ; ISBN:4771290091 ; PRICE:23000円 RefWorks出力（各巻） '95 ; ISBN:4771295026 ; PRICE:23000円 RefWorks出力（各巻）
NCID	BN01375649

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