DOORS（同志社大学図書館）

こちらに共通ヘッダが追加されます。

検索結果一覧に戻る

リョウリブンケンカイダイ
料理文献解題 / 川上行藏編著
(シリーズ食文化の発見 ; 5)

データ種別	図書
出版情報	東京 : 柴田書店 , 1978.1
大きさ	x, 293p ; 22cm

所蔵情報を非表示

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
今出川図書館寧静館B1階(参考図書)		028.596\|\|K	790413095						仮想書架		仮想書架
文学部文化史		028.596\|\|K	872003849						仮想書架		仮想書架

書誌詳細を非表示

書誌ID	BB00628420
本文言語	日本語
一般注記	資料成立年表: p281-293
著者標目	川上, 行蔵(1898-) 編著 <カワカミ, コウゾウ>
件　名	NDLSH:料理 -- 書目 -- 解題全ての件名で検索
分　類	NDC8:596.031 NDC6:596.031 NDLC:E1 NDLC:EF27
巻冊次	PRICE:2300円 RefWorks出力（各巻）
NCID	BN00860139