トウフ トクホン
豆腐読本 / 豆腐検定検討委員会監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 全国豆腐連合会 , 2014.8 |
| 大きさ | x, 143p : 挿図 ; 30cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商学部 |
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619.6||T10483 | 245000185 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13251265 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:豆腐読本 |
| 一般注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 本タイトルは奥付による 参考文献など: p138-139 |
| 著者標目 | 豆腐検定検討委員会 監修者 <トウフ ケンテイ ケントウ イインカイ> |
| 件 名 | NDLSH:豆腐 |
| 分 類 | NDLC:DM298 NDC9:619.6 |
| 巻冊次 | PRICE:3000円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BD10654439 |
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