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ショクノユタカサショクノヒンコン : キンゲンダイニホンニオケルキハントジッタイ
食の豊かさ食の貧困 : 近現代日本における規範と実態 / 上田遥著

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
今出川図書館寧静館1階(開架)		498.5\|\|U10300	249103428			予約			仮想書架	予約	仮想書架

書誌ID	BB13244729
本文言語	日本語
別書名	標題紙タイトル:Food capability and food poverty : dietary norms and practices in modern and contemporary Japan
内容注記	あいまいな「食の豊かさ」、みえにくい「食の貧困」食の社会学食の倫理学「第一の食の近代」の萌芽戦後「食の近代」の再出発「第二の食の近代」の徹底化食潜在能力「善き食生活」の多様性と共通性経済的貧困では捉えられない「食の貧困」食潜在能力の測定食料政策の体系化豊かさの中の貧困、貧困の中の豊かさ
一般注記	参考文献: 巻末p7-26
著者標目	上田, 遥 (1992-) <ウエダ, ハルカ>
件　名	NDLSH:食生活 -- 日本全ての件名で検索 BSH:食生活 -- 日本全ての件名で検索
分　類	NDC9:498.5 NDLC:EG257 NDC10:498.5
巻冊次	ISBN:9784815811662 ; PRICE:5400円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BD08563465

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