ショク ノ レキシ : ジンルイ ワ コレマデ ナニ オ タベテ キタノカ
食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか / ジャック・アタリ著 ; 林昌宏訳
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : プレジデント社 , 2020.3 |
大きさ | 358, xxixp ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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383.8||A10352 | 209100168 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB13115486 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom? |
一般注記 | 原注: 巻末 |
著者標目 | Attali, Jacques, 1943- 林, 昌宏(1965-) <ハヤシ, マサヒロ> |
巻冊次 | ISBN:9784833423618 ; PRICE:2700円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB29814321 |
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