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ジッセンジレイデマナブカンノウヒョウカ
実践事例で学ぶ官能評価 / 神宮英夫 [ほか] 編著 ; 吉田浩一 [ほか] 著

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
商学部		509.66\|\|J10291	225000122						仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB13191433
本文言語	日本語
一般注記	その他の編著者: 笠松千夏, 國枝里美, 和田有史その他の著者: 長谷川節子, 里村裕紀, 石黒寛, 妹尾正巳, 高橋伸彰参考文献: 各章末
著者標目	神宮, 英夫(1952-) <ジングウ, ヒデオ> 笠松, 千夏 <カサマツ, チナツ> 國枝, 里美 <クニエダ, サトミ> 和田, 有史 <ワダ, ユウジ> 吉田, 浩一 <ヨシダ, コウイチ>
件　名	BSH:官能評価
分　類	NDC8:509.66 NDC9:509.66
巻冊次	ISBN:9784817195968 ; PRICE:3200円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BB22783208

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