DOORS（同志社大学図書館）

カゴシマノショクノオウギオサグル
鹿児島の食の奥義を探る / 古閑章編
(新薩摩学 ; 12)

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
ラーネッド記念図書館第1開架		291.97\|\|S9300\|\|12	169204401			予約			仮想書架	予約	仮想書架

書誌ID	BB12977219
本文言語	日本語
一般注記	鹿児島純心女子大学国際文化研究センター主催の学際シンポジウム「人は何によってよりよく生きられるか-食と健康と文化の問題を視座として-」(平成27年12月5日開催)を中心に、そのテーマに沿ったエッセイを添えて刊行したもの文献あり
著者標目	古閑, 章(1956-) <コガ, アキラ>
巻冊次	ISBN:9784861243394 ; PRICE:2000円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BB22126604

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