サケ ト サカナ ノ ブンカ チリ : オオイタ ノ チイキショク オ メグル タビ
酒と肴の文化地理 : 大分の地域食をめぐる旅 / 中村周作著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 原書房 , 2014.4 |
| 大きさ | vii, 179p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 人文科学研究所 |
|
383.8195||N9586 | 147800310 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12851310 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 文献: 各章末 |
| 著者標目 | 中村, 周作 <ナカムラ, シュウサク> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:飲酒 BSH:料理 -- 魚 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 大分県 全ての件名で検索 NDLSH:飲酒 NDLSH:料理 (魚) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8195 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562091959 ; PRICE:1800円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB1549152X |
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