ドイツ
ドイツ / 南直人著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10 |
大きさ | 252p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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ラーネッド記念図書館 第2開架 |
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383.8||S9217||18 | 039203769 |
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文学部 文化史 |
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383.8||S9217||18 | 132201209 |
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グローバル地域文化学部(烏丸書庫) |
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383.8||S9217||18 | 037100692 |
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人文科学研究所 |
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383.8||S9217||18 | 047800465 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00583575 |
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本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 南, 直人(1957-) <ミナミ, ナオト> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- ドイツ 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- ドイツ -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:ドイツ料理 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:383.834 NDLC:GG412 |
巻冊次 | ISBN:4540032208 ; PRICE:3200円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA64138566 |
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