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スローフード・バイブル : イタリアリュウ・モット「ショク」オタノシムジュツ
スローフード・バイブル : イタリア流・もっと「食」を愉しむ術 / カルロ・ペトリーニ著 ; 中村浩子訳

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
グローバル地域文化学部(烏丸書庫)		498.5\|\|P9170	157100819						仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB12927761
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:Slow food le ragioni del gusto 異なりアクセスタイトル:スローフードバイブル : イタリア流もっと食を愉しむ術
著者標目	Petrini, Carlo, 1946- 中村, 浩子 <ナカムラ, ヒロコ>
件　名	NDLSH:イタリア料理 BSH:食生活 BSH:食品 BSH:料理(西洋) -- イタリア全ての件名で検索
分　類	NDC8:498.5 NDC9:498.5 NDC9:596.23 NDLC:EF27
巻冊次	ISBN:4140807229 ; PRICE:1400円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BA59329689

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