ヒト ノ クラシ オ カエタ ショクブツ ノ カガク センリャク : カオリ・アジ・イロ・ヤッコウ
人の暮らしを変えた植物の化学戦略 : 香り・味・色・薬効 / 黒栁正典著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 築地書館 |
| 出版年 | 2020.3 |
| 大きさ | 293p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
|
471.4||K10419 | 209200168 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13117555 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:人の暮らしを変えた植物の化学戦略 : 香り味色薬効 異なりアクセスタイトル:植物の化学戦略 : 人の暮らしを変えた |
| 一般注記 | 参考文献: p285-286 索引: p287-293 |
| 著者標目 | 黒栁, 正典 <クロヤナギ, マサノリ> |
| 件 名 | BSH:植物化学 NDLSH:植物生化学 NDLSH:有用植物 |
| 分 類 | NDC8:471.4 NDC9:471.4 NDC10:471.4 |
| 巻冊次 | ISBN:9784806715962 ; PRICE:2400円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB29798407 |
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