ダイドコロ チョウホウキ
台所重宝記 / 村井弦斎著 ; 村井米子編訳
(中公文庫 ; [む-27-1])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 中央公論新社 , 2017.8 |
| 大きさ | 306p : 挿図 ; 16cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 文庫・新書 |
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C||む||27-1 | 179251043 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13019148 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 新人物往来社刊 1977年4月刊を底本として文庫化 叢書番号はブックジャケットによる |
| 著者標目 | 村井, 弦斎 <ムライ, ゲンサイ> 村井, 米子(1901-) <ムライ, ヨネコ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| 巻冊次 | ISBN:9784122064478 ; PRICE:740円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB2437838X |
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