トウガラシ ノ セカイシ : カラクテ アツイ 「ショクタク カクメイ」
トウガラシの世界史 : 辛くて熱い「食卓革命」 / 山本紀夫著
(中公新書 ; 2361)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
| 出版年 | 2016.2 |
| 大きさ | iii, 233p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(文庫・新書) |
|
CS||||2361 | 169150033 |
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| ラーネッド記念図書館 文庫・新書 |
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CS||||2361 | 169250053 |
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| 文学部 文化史 |
|
619.91||Y9457 | 162200342 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12945419 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:トウガラシの世界史 : 辛くて熱い食卓革命 |
| 一般注記 | 参考文献: p225-233 |
| 著者標目 | 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ> |
| 件 名 | BSH:とうがらし NDLSH:とうがらし |
| 分 類 | NDC9:619.91 NDC7:619.91 |
| 巻冊次 | ISBN:9784121023612 ; PRICE:860円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB20741320 |
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