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Vin de Bourgogne, le parcours de la qualité : Ier siècle-XIXe siècle : essai d'œnologie historique / Louis Latour
(Collection vin et culture)

データ種別 図書
出版者 Précy-sous-Thil : Armançon
出版年 c2012
大きさ 844 p., xvi p. of plates : ill. (some col.), plan, col. map ; 24 cm

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グローバル・コミュニケーション学部
588.55||L9407 147000523


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書誌ID BB12855564
本文言語 フランス語
一般注記 Bibliography: p. 817-[835]
著者標目 *Latour, Louis, 1932-
件　名 LCSH:Wine and wine making -- France -- Burgundy -- History  全ての件名で検索
分　類 LCC:TP553
DC23:663/.226094441
巻冊次 ISBN:9782844791672 ; PRICE:50 euro RefWorks出力（各巻）
NCID BB16133820
目次・あらすじ

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