こちらに共通ヘッダが追加されます。

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

Gaziantep-Halep mutfak kültürü ve yemekleri : benzerlikler ve farklılıklar / genel koordinatör, İsmail H. Özsabuncuoğlu ; proje yürütücüsü, İlkay Pınarlı Gök ; proje sahibi, Ergun Erçelebi ; türkçe editörler, Atınç Olcay, Şebnem Yakar, Gonca Tokuz ; arapça editör, Nur İncetahtacı ; ingilizce editörler, İsmail H. Özsabuncuoğlu, İlkay Pınarlı Gök = ثقافة المطبخ والمأكولات في غازي عنتاب وحلب : أوجه الشبه والاختلاف محررو سيناريو المشروع ووظائفهم / منسق العام في المشروع, اسماعيل حقي اوزصابونجي او غلو ; المسؤول عن الادارة في المشروع, ال◆U0

データ種別 図書
出版者 [Gaziantep] : Gaziantep Üniversitesi : T.C. Başbakanlık Devlet Planlama Teşkilatı DPT : Türkiye-Suriye Bölgelerarası İşbirliği Programı Proje Koordinasyon Birikimi
出版年 [20--]
大きさ 223 p. : col. ill. ; 26 x 32 cm

所蔵情報を非表示

グローバル・スタディーズ研究科(烏丸書庫)
383.827||O9314 137601051


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12665010
本文言語 トルコ語,アラビア語,英語
別書名 標題紙タイトル:Culture of cuisine and food of Gaziantep and Aleppo : similarities and differences
著者標目  Özsabuncuoğlu, İsmail H.
 Pınarlı Gök, İlkay
Erçelebi, Ergun
 Olcay, Atınç
 Yakar, Şebnem
Tokuz, Gonca
 İncetahtacı, Nur
件　名 LCSH:Cooking, Turkish
LCSH:Cooking, Syrian
LCSH:Gaziantep İli (Turkey) -- Social life and customs  全ての件名で検索
LCSH:Aleppo (Syria) -- Social life and customs  全ての件名で検索
分　類 LCC:TX725.T8
巻冊次 ISBN:9789759011222 RefWorks出力（各巻）
NCID BB15018510
目次・あらすじ

 類似資料