セカイ ノ ショクブンカ タンケン
世界の食文化探検 / 石毛直道著
(石毛直道自選著作集 ; 第I期第1巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ドメス出版 |
| 出版年 | 2011.12 |
| 大きさ | 387p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
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380.8||I9446||1 | 129104747 |
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| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
|
380.8||I9446||1 | 149200091 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12452257 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:世界の食文化探検 |
| 一般注記 | 文献あり |
| 著者標目 | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:民俗学 NDLSH:民族学 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:380.8 |
| 巻冊次 | ISBN:9784810707588 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB0787327X |
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