DOORS（同志社大学図書館）

Chemical descriptions of food taste preferences among Black-, Japanese-, and Mexican-Americans, derived by means of nonmetric multidimensional scaling / Vandeman, Michael Joseph

データ種別	図書
出版情報	Ann Arbor, Mich. : University Microfilms , c1973
大きさ	vii, 109 p. : ill. ; 29 cm

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
今出川図書館学外倉庫		498\|\|V9414	119106878						仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB12295632
本文言語	英語
一般注記	Reprint of the author's thesis (Ph.D.)--University of California, Los Angeles, 1973 Includes bibliographical references
著者標目	*Vandeman, Michael Joseph, 1943-
件　名	LCSH:Food preferences LCSH:Food -- Research 全ての件名で検索
分　類	LCC:TX631.V35
NCID	BB08165559