フード インク : ゴハン ガ アブナイ
フード・インク : ごはんがあぶない / エリック・シュローサー [ほか] 著 ; カール・ウェーバー編 ; 中小路佳代子訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 武田ランダムハウスジャパン |
出版年 | 2010.12 |
大きさ | 431p ; 20cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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611||S9209 | 109152693 |
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ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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611||S9209 | 109253300 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12206150 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Food, Inc. 異なりアクセスタイトル:フードインク : ごはんがあぶない |
一般注記 | その他の著者: ロバート・ケナー, ゲイリー・ハーシュバーグ, ピーター・プリングル, ロバート・ブライス, アンナ・ラッペ, アルトゥロ・ロドリゲス, アレクサ・デルウィチェ, シェヘリャル・カオースジ, ムハマド・ユヌス, マイケル・ポーラン, ジョエル・サラティン, マリオン・スネル, 公益科学センター, プレストン・マリング |
著者標目 | Schlosser, Eric Weber, Karl, 1953- 中小路, 佳代子 <ナカノコウジ, カヨコ> |
巻冊次 | ISBN:9784270006245 ; PRICE:1900円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB04486947 |
目次・あらすじ
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