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Ricette di osterie d'Italia : 630 piatti di cucina regionale / [a cura di Grazia Novellini]

データ種別 図書
版 6a ed
出版者 Bra : Slow Food editore
出版年 2005
大きさ 452 p., [4] p. of plates : ill. (some col.) ; 25 cm

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政策総政 図書
596.23||N9273 104501041


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書誌ID BB12169959
本文言語 イタリア語
一般注記 Includes index
著者標目 Novellini, Grazia
件　名 LCSH:Cooking, Italian
LCSH:Cooking -- Italy  全ての件名で検索
巻冊次 ISBN:8884990165 ; XISBN:9788884990167 RefWorks出力（各巻）
NCID BB03872526
目次・あらすじ

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