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Slow Food Nation's Come to the table : the slow food way of living / edited by Katrina Heron ; foreward by Alice Waters

データ種別 図書
出版者 [Emmaus, Pa.] : Rodale
出版年 c2008
大きさ xiii, 160 p. : col. ill., col. maps ; 23 cm

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グローバル地域文化学部(烏丸書庫) : hardcover 596.3||H9378 107100372


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書誌ID BB10359549
本文言語 英語
別書名 異なりアクセスタイトル:Come to the table
一般注記 Includes index
著者標目 Heron, Katrina
 Waters, Alice
Slow Food Nation (Organization)
件　名 LCSH:Cookery (Natural foods)
LCSH:Slow food movement -- California  全ての件名で検索
分　類 LCC:TX741
DC22:641.5/636
巻冊次 : hardcover ; ISBN:9781605298955 ; XISBN:1605298956 RefWorks出力（各巻）
NCID BB01599095
目次・あらすじ

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