キョウガシギョウ ニオケル ケイショウ ノ ゲンジョウ ト カダイ : ジッタイ チョウサ オ シュトシテ
京菓子業における継承の現状と課題 : 実態調査を主として / 山﨑絵美乃 [著]
データ種別 | 図書 |
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出版者 | [京都] : 同志社大学経済学研究科 |
出版年 | 2009.3 |
大きさ | 39p ; 31cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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経済学部 閉架 |
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588.36||Y9214 | 095500235 | 修士論文コーナー・B1書庫 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB10325169 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 実態調査を主として |
一般注記 | 課題研究 : 同志社大学, 2009-経:070 |
著者標目 | 山﨑, 絵美乃 <ヤマサキ, エミノ> |
NCID | KS09031326 |
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