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Hungering for America : Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration / Hasia R. Diner

データ種別 図書
出版情報 Cambridge, Masssachusetts : Harvard University Press , 2001
大きさ xvii, 292 p. : ill. ; 24 cm

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今出川図書館 学外倉庫
383.853||D9289 099103393


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書誌ID BB10295412
本文言語 英語
著者標目  *Diner, Hasia R.
件　名 LCSH:Italians -- Food -- United States  全ての件名で検索
LCSH:Irish -- Food -- United States  全ての件名で検索
LCSH:Jews -- Food -- United States  全ての件名で検索
LCSH:Immigrants -- Food -- United States  全ての件名で検索
LCSH:Food habits -- United States  全ての件名で検索
LCSH:Food habits -- Europe  全ての件名で検索
分　類 LCC:GT2853.U5.D54
DC21:394.1/208691
巻冊次 ISBN:0674006054 RefWorks出力（各巻）
: pbk ; ISBN:0674011112 RefWorks出力（各巻）
NCID BA55342084
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