キョウヤサイ ト リョウリ
京野菜と料理 / 京都料理芽生会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 京都 : 淡交社 , 1991.10 |
| 大きさ | 237p : 挿図 ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ビジネス研究科 |
|
596.21||K9734 | 075300013 | 伝統産業グローバル革新塾図書 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10093376 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 京都料理芽生会 <キョウト リョウリ メバエカイ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| 巻冊次 | ISBN:4473012166 ; PRICE:2300円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN07398578 |
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