アメリカ
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2004.4 |
| 大きさ | 262p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
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383.8||S9217||12 | 049200368 |
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| グローバル地域文化学部(烏丸書庫) |
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383.8||S9217||12 | 047100301 |
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| 人文科学研究所 |
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383.8||S9217||12 | 047800463 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10050825 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参考文献: p255-258 |
| 著者標目 | 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ> 有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4540040855 ; PRICE:3200円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA66811981 |
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