シン ワガシ タイケイ
新和菓子大系 / 石崎利内著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 製菓実験社 |
| 出版年 | 1973.2 |
| 大きさ | 2冊 ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 | 上巻 | 588.36||I612||1 | 029105381 |
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| 今出川図書館 学外倉庫 | 下巻 | 588.36||I612||2 | 029105382 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00862040 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 監修:金子倉吉 |
| 著者標目 | 石崎,利内 <イシザキ,トシウチ> |
| 件 名 | NDLSH:菓子 |
| 分 類 | NDC6:588.3 NDLC:PC37 |
| 巻冊次 | 上巻 RefWorks出力（各巻） 下巻 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN08008872 |
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