チーズ ノ キタ ミチ : セカイ ノ チーズ ト ニュウブンカ タンボウ
チーズのきた道 : 世界のチーズと乳文化探訪 / 鴇田文三郎著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
| 出版年 | 1991.12 |
| 大きさ | 222p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 | 新装版 | 648.18||T232 | 921000624 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00843925 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参考文献: p218-219 |
| 著者標目 | 鴇田, 文三郎 <トキタ, フミサブロウ> |
| 件 名 | NDLSH:チーズ |
| 分 類 | NDC8:648.18 NDC6:648.18 NDLC:DM451 |
| 巻冊次 | : 新装版 ; ISBN:4309007317 ; PRICE:1800円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN07371378 |
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