ショクヒン テンカブツ ノ ジッサイ チシキ
食品添加物の実際知識 / 谷村顕雄著
(商品知識シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
| 出版年 | 1987.9 |
| 大きさ | 248p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
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498.55||T2-3A | 861050630 |
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| ラーネッド記念図書館 書庫1階 |
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498.55||T2-3A | 870005978 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00689085 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 谷村, 顕雄(1927-) <タニムラ, アキオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDLC:SC186 |
| 巻冊次 | ISBN:449208343X ; PRICE:2200円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN02144787 |
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