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タイ
タイ / 山田均著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 5)

データ種別	図書
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2003.10
大きさ	284p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm

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配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
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人文科学研究所		383.8\|\|S9217\|\|5	047800460						仮想書架		仮想書架

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書誌ID	BB00583572
本文言語	日本語
著者標目	山田, 均(1959-) <ヤマダ, ヒトシ>
件　名	BSH:食生活 BSH:料理(タイ)
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8
巻冊次	ISBN:4540032178 ; PRICE:3200円 RefWorks出力（各巻）
NCID	BA6413787X

目次・あらすじ