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日本・食の歴史地図 / 吉川誠次, 大堀恭良著
(生活人新書 ; 016, 057)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 2002.1-2003.1
大きさ 2冊 : 挿図 ; 18cm

所蔵情報を非表示

グローバル地域文化学部(烏丸書庫) [正] 383.81||Y9581||1 027101701


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00536022
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:日本・食の歴史地図
一般注記 食の歴史年表: [正]: p200-201
参考資料: [正]: p210-206, 続: p211-208
著者標目  吉川, 誠次(1922-) <ヨシカワ, セイジ>
 大堀, 恭良(1934-) <オオホリ, ヤスヨシ>
件　名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
巻冊次 [正] ; ISBN:4140880163 ; PRICE:680円 RefWorks出力（各巻）
続 ; ISBN:4140880570 ; PRICE:680円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID BA54970048
目次・あらすじ

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