ホノオ ト ショク : ニホンジン ノ ショクセイカツ ト ヒ
炎と食 : 日本人の食生活と火 / 大阪ガスエネルギー・文化研究所炎と食研究会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 大阪 : KBI出版 |
| 出版年 | 2000. 9 |
| 大きさ | 103p ; 30cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
|
383.8||O471 | 009106421 | 大型書架 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00503042 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 大阪ガスエネルギー・文化研究所 <オオサカ ガス エネルギー・ブンカ ケンキュウジョ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:火 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 巻冊次 | ISBN:4906368441 ; PRICE:1500円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA49951871 |
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