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At the Chinese table / T.C. Lai
(Images of Asia)

データ種別 図書
出版者 Hong Kong ; Oxford : Oxford University Press
出版年 1984
大きさ vii, 52p, [24] p. of plates : ill(some col.),1 map ; 20cm

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社会学部 B1書庫
383.8||L 872009854


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書誌ID BB00189464
本文言語 英語
一般注記 Bibliography: p48-49. - Includes index
Map on lining papers
著者標目  *Lai, T. C.
件 名 PRECIS:China. Food & drinks
LCSH:Cookery, Chinese
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分 類 LCC:TX724.5.C5
DC19:641/.0951
NDC6:383.8
巻冊次 ISBN:0195838416 ; PRICE:£4.95 RefWorks出力(各巻)
NCID BA14367233
目次・あらすじ

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