フード システムガク ソウショ
フードシステム学叢書 / 斎藤修監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農林統計出版 |
| 出版年 | 2014- |
| 大きさ | 4冊 ; 22cm |
子書誌情報を非表示
| 1 | 第1巻 現代の食生活と消費行動 / 茂野隆一, 武見ゆかり編集担当 東京 : 農林統計出版 , 2016.6 |
| 2 | 第2巻 食の安全・信頼の構築と経済システム / 中嶋康博, 新山陽子編集担当 東京 : 農林統計出版 , 2016.6 |
| 3 | 第4巻 フードチェーンと地域再生 / 斎藤修, 佐藤和憲編集担当 東京 : 農林統計出版 , 2014.7 |
| 4 | 第5巻 日本フードシステム学会の活動と展望 / 斎藤修監修・編集担当 東京 : 農林統計出版 , 2016.6 |
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12859888 |
|---|---|
| 本文言語 | und |
| 別書名 | 奥付タイトル:The series of food system research |
| 一般注記 | 欧文タイトルは第4巻による |
| 著者標目 | 斎藤, 修(1951-) <サイトウ, オサム> |
| NCID | BB16249734 |
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