タベモノ ト ケンコウ
食べ物と健康
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 八千代出版 |
| 出版年 | 2011.2- |
| 大きさ | 冊 ; 22cm |
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| 1 | 食品学総論 / 高岡素子編著 ; 菊崎泰枝 [ほか著] 新版. - 東京 : 八千代出版 , 2011.2 |
| 2 | 食品学各論 / 下橋淳子編著 ; 吉村美紀 [ほか著] 新版. - 東京 : 八千代出版 , 2012.3 |
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| 書誌ID | BB12420263 |
|---|---|
| 本文言語 | und |
| 分 類 | NDC9:498.51 |
| NCID | BB08989768 |
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