サカグチ キンイチロウ サケガク シュウセイ
坂口謹一郎酒学集成 / 坂口謹一郎著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
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| 1 | 1 日本の酒文化 / 坂口謹一郎著 東京 : 岩波書店 , 1997.10 |
| 2 | 2 世界の酒の旅 / 坂口謹一郎著 東京 : 岩波書店 , 1997.11 |
| 3 | 3 愛酒樂酔 / 坂口謹一郎著 東京 : 岩波書店 , 1997.12 |
| 4 | 4 酒中つれづれ / 坂口謹一郎著 東京 : 岩波書店 , 1998.1 |
| 5 | 5 醗酵と酒学 / 坂口謹一郎著 東京 : 岩波書店 , 1998.2 |
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| 書誌ID | BB00359670 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:坂口謹一郎酒学集成 |
| 著者標目 | 坂口, 謹一郎(1897-1994) <サカグチ, キンイチロウ> |
| NCID | BA33186382 |
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