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Eating identities : reading food in Asian American literature / Wenying Xu

データ種別 電子書籍
出版者 Honolulu : University of Hawai'i Press
出版年 c2008

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URL オンライン

EB5204475


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書誌ID OB00656169
本文言語 英語
一般注記 Includes bibliographical references (p. 181-189) and index
Enjoyment and ethnic identity in No-no boy and Obasan -- Masculinity, food, and appetite in Frank Chin's Donald Duk and "The eat and run midnight people" -- Class and cuisine: David Wong Louie's The barbarians are coming -- Diaspora, transcendentalism, and ethnic gastronomy in the works of Li-Young Lee -- Sexuality, colonialism, and ethnicity in Monique Truong's The book of salt and Mei Ng's Eating Chinese food naked -- Epilogue: eating identities.
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著者標目 *Xu, Wenying
件 名 LCSH:American literature -- Asian American authors -- History and criticism  全ての件名で検索
LCSH:Gastronomy in literature
LCSH:Food habits in literature
LCSH:Dinners and dining in literature
LCSH:Cooking in literature
LCSH:Asian Americans -- Intellectual life  全ての件名で検索
LCSH:Asian Americans in literature
LCSH:Food habits -- Social aspects  全ての件名で検索
分 類 LCC:PS153.A84
DC22:810.9/3559
巻冊次 pbk. : alk. paper ; ISBN:9780824831950 RefWorks出力(各巻)
pbk. : alk. paper ; ISBN:0824831950 RefWorks出力(各巻)
資料種別 機械可読データファイル
目次・あらすじ

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