フネ ノ ショクジ ノ レキシ モノガタリ : マルキブネ、ガレーセン、センカン カラ ゴウカ キャクセン マデ
船の食事の歴史物語 : 丸木舟、ガレー船、戦艦から豪華客船まで / サイモン・スポルディング著 ; 大間知知子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2021.12 |
| 大きさ | 406p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
|
683.2||S10573 | 219105367 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13174529 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Food at sea : shipboard cuisine from ancient to modern times 異なりアクセスタイトル:船の食事の歴史物語 : 丸木舟ガレー船戦艦から豪華客船まで |
| 一般注記 | 参考文献: p402-406 |
| 著者標目 | Spalding, Simon 大間知, 知子 <オオマチ, トモコ> |
| 件 名 | BSH:海運 -- 歴史
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| 分 類 | NDC9:683.2 NDC10:683.2 NDLC:G185 NDC10:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562059812 ; PRICE:2000円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BC11788557 |
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