サフラン ノ レキシ
サフランの歴史 / ラーミン・ガネシュラム著 ; 龍和子訳
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2021.12 |
| 大きさ | 182p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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619.91||G10560 | 219105047 |
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| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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619.91||G10560 | 219201633 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13173337 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Saffron : a global history |
| 一般注記 | 原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳 参考文献: p162 |
| 著者標目 | Ganeshram, Ramin 龍, 和子 <リュウ, カズコ> |
| 件 名 | BSH:サフラン -- 歴史
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| 分 類 | NDC9:619.91 NDC10:619.91 NDLC:RB155 NDC10:617.7 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562059485 ; PRICE:2200円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BC1187873X |
目次・あらすじ
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