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スカイラークソウギョウシャガツタエルウレテヨロコバレテモウカルガイショクギョウセイコウノテッソク
すかいらーく創業者が伝える「売れて」「喜ばれて」「儲かる」外食業成功の鉄則 / 横川竟 [著] ; 『フードビズ』編集部編著

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
人文科学研究所		673.97\|\|Y9378	181050503						仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB13070394
本文言語	日本語
別書名	異なりアクセスタイトル:すかいらーく創業者が伝える売れて喜ばれて儲かる外食業成功の鉄則
著者標目	横川, 竟(1937-) <ヨコカワ, キワム> エフビー <エフビー>
件　名	NDLSH:外食産業 BSH:飲食店
分　類	NDLC:DH475 NDC9:673.97
巻冊次	ISBN:9784903458106 ; PRICE:1500円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BB1216587X

目次・あらすじ