ショク ト ブンカ ノ セカイ チズ
食と文化の世界地図 / 佐原秋生, 大岩昌子著
(名古屋外大新書 ; 01)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 日進 : 名古屋外国語大学出版会 |
| 出版年 | 2018.8 |
| 大きさ | 233p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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383.8||S9586 | 189151106 |
|
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| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
|
383.8||S9586 | 189252834 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13066943 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | ブックジャケット裏面: 「食と文化の世界地図」ポスター 文献あり |
| 著者標目 | 佐原, 秋生(1946-) <サワラ, シュウセイ> 大岩, 昌子(1964-) <オオイワ, ショウコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC10:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:9784908523113 ; PRICE:1200円 (税別) RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB26877121 |
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