DOORS（同志社大学図書館）

センソウガツクッタゲンダイノショクタク : グントカコウショクヒンノシラレザルカンケイ
戦争がつくった現代の食卓 : 軍と加工食品の知られざる関係 / アナスタシア・マークス・デ・サルセド著 ; 田沢恭子訳

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
ビジネス研究科		588\|\|M9118	171050756						仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB13021377
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:Combat-ready kitchen : how the U.S. military shapes the way you eat
一般注記	参考文献: p351-380
著者標目	Marx de Salcedo, Anastacia 田沢, 恭子 <タザワ, キョウコ>
件　名	BSH:加工食品 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:兵食 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:588.0253 NDC9:588.0253
巻冊次	ISBN:9784826901956 ; PRICE:2600円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BB24063742

目次・あらすじ